預備食材

20 分鐘
2人份
  1. 豬肉片300克
  2. 豆芽菜一些
  3. 蒜頭、油、米酒、醬油

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    先將肉片醃3小時,
    用 醬油 :米酒 = 1 :2
    可加入薑、蒜頭等醃漬

  2. 2

    熱鍋下油
    蒜頭爆香

  3. 3

    豬肉片下鍋拌炒,火不要太大,容易焦

  4. 4

    肉炒至半熟
    加入豆芽菜、少許鹽
    炒熟後起鍋

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蘇欣妍
蘇欣妍 @cindy210142
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