酸溜溜蘋果醬配cream cheese吐司🍋🍎
嚕比實驗廚房 @rubymunching
一直覺得市面上蘋果醬都太甜了，添加物也太多，於是決定自己的蘋果醬自己做😎 很簡單喔！一個鍋子就能解決了，材料也很簡單喔！
酸溜溜蘋果醬配cream cheese吐司🍋🍎
一直覺得市面上蘋果醬都太甜了，添加物也太多，於是決定自己的蘋果醬自己做😎 很簡單喔！一個鍋子就能解決了，材料也很簡單喔！
料理步驟
- 1
將蘋果切丁，檸檬汁擠出來，放入鍋中，加一點點糖，開小火煮
- 2
慢慢煮，讓蘋果軟化，也讓汁變稠，過程中可以拿乾淨湯匙試味道，也可以再加一點糖調整
- 3
等果醬變稠後（我自己是蓋著開小火在旁邊聽podcast 滑手機打發時間，時不時觀察狀態），放入罐子保存（因為沒有添加其他東西，不確定可以放多久，所以我基本上是一個禮拜內當果醬、配優格、加在紅茶裡等等不同吃法就吃完了）
- 4
如果想吃冰的，冰一碗隔天再吃，拿一片吐司抹上cream cheese再放上果醬，如果有薄荷葉也可以放上增加層次
- 5
享受酸酸甜甜又有起司濃香的吐司吧！
這篇食譜是
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