想試試看

韓式泡菜跟什麼肉都絕配，再加上爽口的蒟蒻春雨、清脆的蔬菜、鮮甜的牛肉片，最後使用蔥抓餅卷起來，有著豐富口感的捲餅就完成了，好吃又有飽足感，快嘗試看看吧～訣竅提示旭家蒟蒻這邊買http://www.pcstore.com.tw/Asahiya

想吃居酒屋料理

實在是太有口福了，雖然年關將近，但是自己都還不用買香腸、臘肉，就有不少朋友與我們分享。這是朋友家自己做的，是通過檢驗沒有添加防腐劑的香腸，分成蒜味及高梁酒兩種口味，我對高梁酒口味很好奇，就先吃它吧！ 用半煎煮的方式將香腸煮熟，都不用擔心沒熟，又可以減少油的用量，不過千萬要記得，加入水之後一定要蓋上鍋蓋，因為鍋內有油，油加上水肯定會噴。使用越南春捲皮將香腸及蔬菜包起來，既有豐富的口感又非常清爽，也可以以台灣春捲皮替代，會更有飽足感，但是兩者的口感是很不同的。淡淡的高梁酒香氣與蔬菜，彼此的味道和諧地搭配著，加入一些蒟蒻麵又可增加口感，真是好吃又不用怕胖胖啊！ 這道料理也適合年節時上桌，會一道精緻爽口的冷盤，還可以事先準備好，接近晚餐時間時就不會手忙腳亂，而且香腸又是家家戶戶過年必備，如果還在思考要買哪家的香腸，不妨試試看這個寫著「老爺珍藏」帶著淡淡酒香的香腸喔！（老爺珍藏，真是個有趣的名稱，果然老爺吃了就喜歡） 小廚朋友自家的香腸。https://m.facebook.com/%E7%86%8A%E5%AE%B6%E9%8B%90%E8%A8%98%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%82%89%E5%93%81%E6%89%B9%E7%99%BC%E9%9B%B6%E5%94%AE-532056220293539/?__mref=message_bubble訣竅提示※香腸加入水以半煎煮的方式烹煮，容易煎熟又可減少油量，倒入水後會噴，所以一定要蓋上鍋蓋。※春捲皮只要稍稍碰到溫水便會軟化，不建議泡太軟，太軟會不好將食材捲起。※萵苣梗較硬，容易將春捲皮戳破，建議使用葉的部分就好。 美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

本來想做成別種食材的取代品，但肉攤老闆的剁法讓材料變得不敷使用。我又不想用千篇一律的料理法弄東西吃，所以就動動腦子，玩弄出又美觀、又兼顧美味的食品來。

好久沒有吃到高麗菜捲，隔夜的魚漿也不用怕要吃的時候會有腥味

天氣漸漸變熱了，想吃點清爽的蔬食!但是又不想光吃蔬菜，那就試試高麗菜捲吧!!訣竅提示在剝高麗菜葉的時候要小心不要弄破，第一次也不要燙太軟。豬肉若有點腥味可以加些蔥花或薑泥揉成餡料。以上的用量，餡料大概還剩下一整飯碗，可以拿來做別的料理~食後感想一人吃的話份量和營養都充足，也不用再配飯，很清爽又香!下次想試試法式口味，用白醬來煮~

#控醣便當

色彩紛呈的各色蔬菜，加上高麗菜，雞骨熬制的湯底，鮮甜清爽，視覺，口感都很春天。#全球烹飪

改一下作法、換一下風格，吃出新創意😆