蜂蜜鬆餅蛋糕

#好料日記

利用鬆餅粉來做蛋糕，是蒸的不是烤的，步驟簡單～即使是新手也可以輕易成功訣竅提示詳細圖解：http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/15639262粉絲專頁：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

#好料日記

試吃員：41歲甜度：熱吃時：稍甜、稍油，鬆軟，類似銅鑼燒餅皮，沒有市售年輪蛋糕的硬實。冷藏一晚後再吃口感比較像市售年輪蛋糕。

吐司模兩個，鋪烘焙紙備用每台烤箱的溫度不同，可自由調整溫度

這份量覺得太甜，糖量請自行減少

沒有技術，只要將食材全部攪拌！用烤箱烤方便省力，亦可用平底鍋煎成鬆餅。

io烤箱解鎖

這次體驗了 #太陽蛋餅粉 來嘗試做鬆餅蛋餅。味道很香甜。

簡單用鬆餅粉做「玉米鬆餅蛋糕」吃起來香甜柔軟～～小孩很喜歡喔！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured