【鹹水雞拌芽菜】鹹水雞的做法，豆芽可以換成龍鬚菜、高麗菜、或加點玉米筍很適合炎炎夏日，冷藏後，冰冰涼涼的吃也好吃不膩影音食譜：https://youtube.com/shorts/MJEbfSutZlY#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約4-5人食用💰總共約100元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

#花花老師#減醣低醣健康料理9月班

#花花老師輕鬆用大同電鍋將金針菇、杏鮑菇變身另一風味，冷熱吃都好吃唷！

原汁原味的鹹水雞，吃得到健康、不鹹、不油膩，讓人一口接一口～部落格詳細圖解：http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/16150529FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

【鹽水雞拌龍鬚】燙煮鹹水雞的雞高湯，再燙煮龍鬚菜，再拌點調味料，一道簡單的低卡菜餚也可以其他配菜，木耳、豆芽、四季豆、高麗菜，都可以喔影音食譜：https://youtube.com/shorts/LQJEPqdOxTU我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

#開工煮，健康又安心高麗菜一大顆40元，需要用力買幫忙，自己做偽夜市鹹水雞有菜有肉衛生又好吃。

鹹水雞涼拌小黃瓜簡單又夠味的涼拌菜在夏天真的很爽口簡單又方便又好吃調味就看個人喜好囉酸甜辣鹹 可依個人喜好去調配希望大家喜歡這個冰涼的小滋味訣竅提示跟老闆要些雞油 來調味取代鹽巴 滋味更讚唷沒有鹹水雞也可以用水煮雞腿替代但要注意調味的拿捏唷更多鹹水雞涼拌小黃瓜請參考~陳媽廚房http://tw.myblog.yahoo.com/bigdin-0810/article?mid=16995&prev=17006&next=16984&l=a&fid=21食後感想簡單好滋味 　在仲夏可以挑逗味蕾　小酌一杯也是不錯唷

配啤酒最佳夏日選擇，炎炎夏季低熱量低醣無膽固醇的好選擇，對中年以上需飲食控制，喝了啤酒不能再搭配高熱量食物的另一種方式

#Cookpad廚藝賞2019每次拜拜完的白斬雞就可以變化成鹽水雞半隻雞的份量就一大盤了把大部分的骨頭去掉，連小孩都愛吃

#簡單煮健康吃#夜半小酌#LucyFeng利用剩餘的鹽水雞加上本身的鹹味，搭配上小黃瓜、紅蘿蔔及金針菇變身而成的一道快速下酒菜，越吃越唰嘴😋

自己家在做鹹水雞一點都不難，而且可以同時放入多種喜愛的蔬菜做成鹹水蔬菜，減少油、鹽的使用，以黑、白胡椒提味，利用多一點時間浸漬入味，就可以做出不輸外面的健康美味鹹水雞！【訣竅提示】1.雞腿肉可以以雞胸肉取代，蔬菜也可以自由搭配小黃瓜、花椰菜等。2.浸漬越久越入味，可冰冰的直接吃或退冰一下吃，但不可加熱，以免風味盡失。3.喜歡辣一點或鹹一點的朋友，調味料請自行增加喔！

拜拜完的全雞，剝撕下雞胸、雞腿，配上小黃瓜、泡菜～非常適合夏天 #好料日記