馬鈴薯烘蛋

鋁罐の健康食記 @can_eat_happier

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馬鈴薯烘蛋

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預備食材

3人份

蛋 3 顆
馬鈴薯 280 克
洋蔥
紅蘿蔔
鴻喜菇
蘑菇
玉米筍
節瓜
調味料
鹽巴適量
黑胡椒粒適量

料理步驟

1

熱油爆香洋蔥至有香味再加入紅蘿蔔蘑菇鴻禧菇玉米筍節瓜拌炒至熟後取出
2

倒點油煎馬鈴薯至表面恰恰
3

蛋打散加入鹽巴黑胡椒粒蔬菜餡料馬鈴薯
4

鍋中補點油倒入蛋液鋪平後稍微整型一下小火加蓋煎至底面金黃後翻面再整型一下煎熟即可出鍋
5

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發布於 2021年05月30日 14:26

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