鮮烤當季飛魚

Juairiah的啾愛料理
Juairiah的啾愛料理 @lisekung_1119

#好料日記 正當季的飛魚,簡單調味去烤
吃出真正的鮮美原味

鮮烤當季飛魚

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預備食材

40分鐘
2人份
  1. 飛魚兩隻,薑片數片,鹽少許,白胡椒粉適量,黑胡椒粒適量,橄欖油適量,甜椒,檸檬片

料理步驟

40分鐘
  1. 1

    先將魚清洗乾淨後,在魚身上劃幾刀,讓魚易熟入味

  2. 2

    ○魚肚中塞入薑片跟香菜(或自己喜歡的香草),魚身均勻抹鹽跟白胡椒粉
    ○烤盤上鋪上甜椒(或自己喜歡的時蔬)跟檸檬片

  3. 3

    進烤箱前加些橄欖油跟黑胡椒粉即可
    ○烤箱先預熱10分鐘後用230度烤約30-40分鐘

  4. 4

    烤熟即可享用😋

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