預備食材

1小時
6人份
  1. 剝好的蒜粒 適量
  2. 蛤仔 1 斤
  3. 放山雞腿肉 1 份
  4. 薑片 適量
  5. 米酒 (可不加)

料理步驟

1小時
  1. 1

    先川燙雞腿肉塊備用

  2. 2

    取1鍋水、加薑片、雞腿肉待煮滾後加入蒜粒再中小火續滾,香味四溢👍🏻(可將浮渣撈起)

  3. 3

    最後再倒入蛤仔、蓋上鍋蓋悶煮,等蛤仔殼都打開,最後調味即可

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軒寶媽咪親子廚房
發布於
桃園市
ㄧ個用心、用愛、用時間,為家人及孩子做出ㄧ道道美味、營養、健康的料理😋😋👩🏻 版媽不喜歡料理加「味素」👩🏻沒有很專業的擺盤,但是有很用心的料理
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