蒜頭蛤蠣雞湯

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防疫除了打疫苗來碗增強抵抗力的蒜頭蛤蠣雞湯更能如虎添翼呀!

蒜頭蛤蠣雞湯

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防疫除了打疫苗來碗增強抵抗力的蒜頭蛤蠣雞湯更能如虎添翼呀!

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預備食材

90分鐘
4人份
  1. 去皮雞腿肉ㄧ隻
  2. 蒜頭15顆
  3. 蛤蠣15顆
  4. 水約3000cc

料理步驟

90分鐘
  1. 1

    水煮滾,雞腿先去皮(煮起來的湯較清爽少油膩感)再用熱水川燙過入滾水中

  2. 2

    將去皮蒜粒放入步驟1鍋中,蓋鍋蓋轉小火煮至雞肉熟透(筷子易刺穿)放入蛤蠣煮至蛤蠣殼開即可食用。

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