熱鍋熱油下蒜頭洋蔥跟香腸

香腸變色後加剝皮辣椒跟義式香料拌勻

看起來差不多了關火靜置

開鍋煮水，加一點橄欖油跟鹽

水滾下麵

麵煮到你喜歡的硬度撈起，不知道麵有多硬就撈一根起來試吃。我自己喜歡的硬度剛好GFRIEND的MAGO可以播三次

麵放進剛剛靜置的配料中小火拌炒

加一點煮麵水跟剝皮辣椒的醬汁進去

炒到鍋底只剩一點點水，差不多了就盛盤

吃的時候配點冰的飲料不然有點辣，千萬不要配宣美的舞台吃，會太辣

這食譜有點太甜建議你把香腸換成蛤蜊或培根