芋泥肉鬆吐司

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芋泥做法是參考巧兒灶咖的,只是我再減少了一點奶油和糖。

芋泥肉鬆吐司

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芋泥做法是參考巧兒灶咖的,只是我再減少了一點奶油和糖。

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預備食材

45分鐘
4人份
  1. 芋泥
  2. 芋頭360g
  3. 砂糖45g
  4. 無鹽奶油25g
  5. 牛奶50g
  6. 鹽5g
  7. 其他材料
  8. 吐司適量
  9. 肉鬆適量

料理步驟

45分鐘
  1. 1

    芋頭削皮後切片。

  2. 2

    蒸20-30分鐘,要把芋頭完全蒸熟。

  3. 3

    把蒸好的芋頭和砂糖放入攪拌盆內,趁熱攪碎。再加入熱牛奶和奶油,繼續攪拌,攪拌到自己喜歡的順滑程度即可。

  4. 4

    把芋泥和肉鬆鋪在吐司上就可以開動了。

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