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預備食材

10分鐘
2人份
  1. 板豆腐一盒
  2. 1顆
  3. 醬油20 CC
  4. 蒜頭少許

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    將板豆腐打開到出水切塊

  2. 2

    板豆腐用牙籤刺洞用少許醬油和大蒜醃漬10分鐘,蛋打散,將板豆腐沾蛋液

  3. 3

    氣炸鍋放入烤盤紙將板豆腐放入,200度氣炸5分鐘

  4. 4

    翻面噴油後200度4分鐘,打開翻面再噴油200度2分鐘

  5. 5

    兩面金黃即可上菜

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QBee Sindy Chien
QBee Sindy Chien @sindy_1203
發布於
桃園市
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