料理步驟
- 1
干貝對半切、絲瓜及紅蘿蔔切片再對半切。備用。
- 2
熱油後先放入絲瓜及紅蘿蔔翻炒,加一點水、鹽調味。絲瓜稍透後加入干貝,待干貝由透明轉白即可關火蓋鍋悶一下即可上桌。
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熱油後先放入絲瓜及紅蘿蔔翻炒,加一點水、鹽調味。絲瓜稍透後加入干貝,待干貝由透明轉白即可關火蓋鍋悶一下即可上桌。
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