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預備食材

5分鐘
2-3人份
  1. 龍鬚菜一把
  2. 蝦米約一大匙
  3. 辣椒

料理步驟

5分鐘
  1. 1

    蒜末跟蝦米瀝乾後一起爆香

  2. 2

    香味出來後放入洗淨切好的龍鬚菜

  3. 3

    加入一大匙米酒增加酒香,蓋上鍋蓋悶一分鐘後加點鹽巴翻炒幾下調味均勻關火再加入辣椒增色即可裝盤上桌

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隨興料理的阿聰
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想到什麼就煮什麼的隨興自家主廚,不按牌理出招。
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