淡淡的酒香與濃厚蛋香味、連不喜歡吃豆腐的女兒都爭先恐後搶著吃！

#好料日記

酒跟魚是密不可分,有了好的金門高粱酒來醍香魚,不但魚少了腥味更多了酒香味,好吃極囉^^!!訣竅提示所有調味料及材料均依個人喜好增減食後感想酒跟魚是密不可分,有了好的金門高粱酒來醍香魚,不但魚少了腥味更多了酒香味,好吃極囉^^!!

#天然釀造冬天手腳容易冰冷.酒釀和桂圓溫補又暖身.加入麻油煎蛋簡單又好吃

牛排在家自己做其實相當方便ˊ當然~除了牛肉選擇多ˊ搭配的醬汁也能隨喜好自己變化。平時採買食材時我常會順便挑幾塊牛肉ˊ隨時想吃ˊ即使沒有任何醬料ˊ也能吃得很過癮。或許純粹是個人偏好ˊ我反而還喜歡單純的牛排ˊ不愛那些濃稠醬汁ˊ可以吃到自然的牛肉香味。訣竅提示歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang

又到中秋烤肉的季節了,這個做法可以節省很多時間,煎好的肋排美味多汁,不僅能吃到肉的美味,還飄散著高粱酒的香氣,絕對大受好評,你一定要試試看~Caroline的美味生活 http://feikl168.pixnet.net/blog訣竅提示1.肋排醃的時間一定要夠,才會入味.2.不一定要用高粱,其他的酒也可以.酒除了可以使肉質軟嫩,還可以將肉香鎖住,煎出來的肋排才會又香又嫩.食後感想1.太好吃了,大家一定要試試.

每天一顆蛋，補充優質蛋白質。早餐來不及悠閒慢慢吃，也要幫自己準備一顆水煮蛋或荷包蛋喔！今天陰陰涼涼，加點麻油煎顆蛋，暖暖手心，緩緩心情，元氣滿滿工作更有力！

下雨天，自種的香草巴西利被雨水洗滌的好翠綠，摘了一些下來，家裡剛好有很多杏鮑菇，就隨意搭配料理了一盤簡單好吃的料理:)訣竅提示*蝦仁一定要用廚房紙巾"確實吸乾水分"，然後再用少許鹽、蛋白、太白粉略醃後下鍋煎，這樣的蝦仁煎炒起來才會滿口鮮脆好吃不軟爛食後感想蝦仁蝦脆，杏鮑菇又香又鮮甜看起來像不像偽干貝＾＾，加上新鮮巴里利，是道簡單美味但看起很高級的料理:)

雞蛋豆腐=豆漿+雞蛋口感可依喜好自行決定軟硬度，喜歡熱吃或香煎，適合QQ的口感，掌握幾個要點，就可以簡單做出滑嫩Q彈的蛋豆腐哦#好料日記

攪一攪拌一拌就可入鍋煎，很簡易就能完成的蛋肉餅，醬油的鹹香、蛋液的軟嫩，吃起來有一種懷舊感~（14個，1個約45大卡）

#全球烹飪 #2024全球烹飪  本產品使用純米酒浸泡當歸所製成的藥膳料理酒，中藥燉煮排骨湯清甜爽口，加入藥膳料理酒風味更佳濃郁、提味滋補，冷天裡吃上一碗，感覺全身暖呼呼，疲憊盡消。（食用含酒料理請勿開車）不但有當歸米酒酒包，更在調味加入川芎，🍜冬天想吃碗熱呼呼又有食補感的泡麵非酒燉排骨風味泡麵莫屬！ #西式醬料 #番茄醬

#全球烹飪 用料簡單，紫菜營養豐富，非常鮮，和雞蛋🥚、櫻花蝦、蔥融合在一起，不僅蹦出好滋味，口感也提升不少。