用香草冰淇淋做蛋糕

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如何利用家裡的冰淇淋,簡單快速做一個蛋糕

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預備食材

60分鐘
2人份
  1. 香草冰淇淋 250 克
  2. 低筋麵粉 60 克
  3. 泡打粉 1/2 茶匙
  4. 蔓越莓乾 適量

料理步驟

60分鐘
  1. 1

    將冰淇淋挖到碗中稍微融化待用

  2. 2

    然後將麵粉、泡打粉過篩,用電動打蛋機打到均勻

  3. 3

    最後加入蔓越莓乾,放入預熱好的烤箱以180度烤40分鐘就完成了

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