料理步驟
- 1
四季豆去頭去尾,清洗乾淨後斜切段,甜椒清洗乾淨後切絲
- 2
燒鍋滾水,放四季豆 、甜椒微川燙後撈瀝乾水份,鍋熱油放入蒜末、乾辣椒爆香過,接著道入川燙過的四季豆 、甜椒快速翻炒均勻,淋入米酒、鹽,翻炒
- 3
起鍋前撒入白胡椒粉,再次拌均勻即可完成
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看到醬油膏就讓我想到蒜泥,它們好像是天生一對,就算只是簡單的拌豆干,也讓我們全家吃得很開心很滿足,喜歡嗎?快動手吧^^訣竅提示四季甘霞色,料理更出色!甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason* 活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792甘霞色澤的四季油膏,讓豆干絲看起來很美味,吃起來也很棒哦^^食後感想清淡,爽口^^ 開心料理 (FB黃美惠) -
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