看到醬油膏就讓我想到蒜泥,它們好像是天生一對,就算只是簡單的拌豆干,也讓我們全家吃得很開心很滿足,喜歡嗎?快動手吧^^訣竅提示四季甘霞色，料理更出色！甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason* 活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792甘霞色澤的四季油膏,讓豆干絲看起來很美味,吃起來也很棒哦^^食後感想清淡,爽口^^

就是好吃唰嘴

#好料日記

#金廚獎 搭配白飯或稀飯都很適合喔～

#好料日記

豆干絲真的超級美味，超喜歡吃麵，所以很喜歡把一堆豆干絲吸進嘴巴裡面的過程，咀嚼的時候又可以感受到蒜頭和橄欖油的香氣，真的超級好吃，吃再多也不會覺得膩~

#當季食材鄰居種植的蔬菜中，夏季收穫最多的是豆角；白豆角就是長豆，也是我們俗稱的菜豆仔。白豆角的口感，比較清脆；不像菜豆仔煮後就軟化。蒜末煸豆乾，再把白豆角入鍋拌炒；當下酒菜、便當菜⋯美味又可口的佳餚。

#初心

原本想用醬油調味，可是沒有辣椒...我超愛醬油辣椒的搭配🥲今天煮看看黑胡椒版本💪平常煮飯9成都是有醬油，偶爾換個口味煮💪

本來是想試看看冰過的口感，但不知不覺，已經被外甥們吃光了訣竅提示貼心小提醒：1.我買的豆干是一般鹽酥雞三片十元的那種豆干，薄的比較容易入味2.邊做可以試吃看看口味和硬度再來調整沙茶、醬油或糖，想吃更硬的口感，可以重覆收乾比較多次3.期間記得把沙茶攪開來，才不會一塊一塊的4.利用反覆收汁讓沙茶巴在豆干上，變的更香更好吃5.每個鍋子的導熱性不同，火候可以自己再調整喔有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

#開工煮

#美味魔法