《巴西蘑菇。猴頭菇黑蒜頭烏骨雞湯》
Nickey Wu @fall_in_love
料理步驟
- 1
雞肉先川燙去血水，黑蒜頭撥開荏備料，乾燥巴西蘑菇先前泡水約10～15分鐘泡開
- 2
滾燙水開後即可將紅棗及枸杞與巴西蘑菇，黑蒜頭一起丟進去中火燉煮蓋上過大約30-35分鐘
- 3
掀開鍋蓋再丟進去雞肉一起煮20分鐘後，再放入猴頭菇一起小火滾煮10分鐘即完成囉！
Cooksnap
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