#好料日記

#美味魔法吃不完的鳳梨加入蒟蒻粉全家老小大家都愛！

百香果產季到了，挖些新鮮的百香果果肉，再加些同屬熱帶的鳳梨，一起做成帶有濃郁奔放的熱帶風果凍，是種入口酸酸甜甜的耐人尋味～～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

#美味魔法當季鳳梨，吃不完換個方式，讓孩子及長輩都有不同風味的小點可品嚐～～

#家常料理當季鳳梨甜又多汁，製作成果凍，大人小孩都喜愛～這是我的部落格，有空可以來逛逛喔～https://djerkmina.blogspot.com/

簡單的食材，天然的食物，簡易的工序，就能輕輕鬆鬆變化出小朋友喜愛的健康鳳梨蒟蒻果凍～酸酸甜甜好滋味＾＾歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示1.蒟蒻果凍粉是在聖德科斯購買的2.鳳梨汁為微熱山丘的100%土鳳梨汁3.視鳳梨汁酸甜度來斟酌與冷開水的比例歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

現在的天氣冰箱裡一定要放些清涼小點心給孩子享用，只要三步驟就能完成好吃又清爽的「鳳梨果凍」，簡單到天天做也沒問題(笑)MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

#金廚獎、鳳梨果醬、石花凍

媽媽給了一罐做完鳳梨酥濾出的鳳梨汁。用來做洋菜凍，濃濃的鳳梨香氣，口齒留香。

適合夏天來杯清爽感

不誇張～這道料理是我幼稚園的回憶，鳳梨的酸甜滋味加上菜燕的彈性口感，那種美味，讓事隔二十多年後，當媽媽的我至今難忘……只是～幼稚園是用鐵碗……訣竅提示1) 食材新鮮即是美味2) 我沒有註明糖的放置量是因為現在的鳳梨都很甜,所以~我不設限糖的放置量,就依個人喜好增減吧食後感想吃暸一口~彷彿回到幼稚園那個下午點心時刻,我還記得~我很喜歡這個,所以~三不五時,我會偷偷溜去幼稚園的廚房偷看,沿途還有茉莉花在綻放呢

鳳梨含有膳食纖維、有機酸、維生素與蛋白酶等營養元素，其名稱的由來，根據台灣府誌記載，「葉薄而闊，而葉緣有刺，果生於葉叢中，果皮似波羅蜜而色黃，味甘而微酸，先端具綠葉一簇，形似鳳尾，故名」。這道「鳳梨戀黑木耳凍」創意健康甜品，只要有鳳梨與一顆黑木耳健康凍，就能自行在家輕鬆完成，帶有酸甜、爽脆口感的鳳梨，搭配彈Q、滑口滋味的黑木耳健康凍，輔以些許煉乳來增味，一口吃下，多層次的風味，爽口又營養，鮮麗的成品色澤，更讓人在未動口前，就食慾倍增！擺盤時也只要花一點小巧思，也能將這道甜品融入時下話題，幻化成「太陽花」！訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006黑木耳健康凍係於純手工費時溫煮而成的黑木耳養生露中，添加天然海藻萃取物(吉力T、果凍粉)後，再一同加熱後始其冷卻凝結成凍，進而製成低卡、健康的養生甜點，每一口都吃到QQ的滑順口感。有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，除直接食用黑木耳健康凍的原始風味之外，也可以依照個人喜好與口感，添加鮮奶、蜂蜜、煉乳等食材來增味！！