一直覺得奶油白菜長得很好看，但之前總覺得價格太貴，買不下手，剛好最近菜價稍降，且在賣場看到，馬上買回家哈哈～奶油白菜的口感很嫩，簡單蒜炒就很好吃😋

#傳承媽媽準備的飯菜一定每餐都會有青菜簡單蒜炒是媽媽習慣的炒青菜方式這樣的淡雅口味是我喜歡的好滋味媽媽小時候種過菜會教哪些菜要有農藥加持才會美美的當季蔬菜是媽媽採買青菜的原則跟媽媽上市場買新鮮也吃得安心如果說廚藝會遺傳我相信是真的🍎做飯長知識：奶油白菜是秋天這個季節的蔬菜，外型像故宮的翠玉白菜，只有普通大白菜的十分之一左右大小，葉片呈深綠色，葉梗肥厚呈奶白色，且圓潤細嫩無雜色，真就像奶油一樣潔白，故稱之為奶油白菜。

#愛分享青菜要好吃，首先就是火要旺，才能炒出脆綠好吃的青菜！

#金廚獎奶油白菜的梗鮮甜多汁，簡單炒炒就好吃😋

奶油白菜有著白白胖胖的菜柄，長的像青江菜又像小白菜，樣子真可愛，先來蒜炒嚐嚐一下它的味道

#2025廚神養成，直接吃、配飯吃、都好吃（實際上是昨天醬炒青江豆腐失敗，這次雪恥）

本來只是要清冰箱, 沒想到味道比想像中的要好, 所以就紀錄一下. 不過因為是隨性炒的菜, 所以沒有特意紀錄食材重量, 也沒有將過程拍照.

#紅白料理

#Cookpad食譜書

＃好料日記 鄰居送的A菜，印象中A菜是苦苦的，所以先燙過在炒就不會苦苦的！超嫩超好吃的！或是直接燙軟加點蔥油醬油拌一拌也是可以！

除了燙青菜之外，超喜歡蒜頭爆炒青菜，香噴噴，重點是快速又容易

好像要有一點複雜感覺才厲害。其實化繁為簡才是能耐。自製蒜油炒青菜很開心😃#在地農