ㄧ鍋到底 金瓜香菇炊飯

蜜蜂榨汁G
蜜蜂榨汁G @cook_beebeebee

防疫箱料理,有什麼就煮什麼,香菜一直都沒來被晃點兩週,可憐🥺

ㄧ鍋到底 金瓜香菇炊飯

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防疫箱料理,有什麼就煮什麼,香菜一直都沒來被晃點兩週,可憐🥺

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預備食材

40分
2人份
  1. 一杯
  2. 香菇四朵
  3. 蝦米少許
  4. 醬油2湯匙
  5. 白胡椒少許
  6. 鵝油油蔥酥少許(可放可不放)
  7. 金瓜1/4顆
  8. 香腸2條

料理步驟

40分
  1. 1

    白米洗淨後,將香菇水放入一杯,將香菇切片+蝦米放入,加入鵝油油蔥跟醬油,跟白米攪拌均勻
    (如果前面的料跟調味先炒香放入更好)

  2. 2

    最後在放入金瓜,進電鍋蒸2杯外鍋水。
    香腸包上錫箔紙放入烤箱烤20分中。

  3. 3

    將蒸熟的金瓜先放入碗內,在將飯填滿,倒扣在盤中,香腸切片放入就完成了

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時常被過剩的農產幸福攻擊❤️!還是要勇敢面對~厭惡食物浪費,喜歡東湊西湊料理出新火花~
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