涼拌透抽(海鮮)

Christine隨便廚房 @thymehung
自己很喜歡辛香料,香氣濃郁,增強抵抗力,這款涼拌菜,也可以拌雞胸肉,夏天真的好適合這種料理,另外加上🍅和小黃瓜,還有鳳梨芒果,也是充滿夏日風情,大家可以試試
涼拌透抽(海鮮)
自己很喜歡辛香料,香氣濃郁,增強抵抗力,這款涼拌菜,也可以拌雞胸肉,夏天真的好適合這種料理,另外加上🍅和小黃瓜,還有鳳梨芒果,也是充滿夏日風情,大家可以試試
料理步驟
- 1
海鮮燙熟泡冰水
蔥。蒜。辣椒。洋蔥。香菜。切好,過熱開水,檸檬汁擠好備用 - 2
和鹽巴一點糖(若有果醋也可以加,依照個人調味)直接混合(用保鮮盒裝起來 搖一搖很方便)就完成啦~(加入蕃茄鳳梨當季的芒果或是蘋果奇異果🥝都很適合又漂亮)
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做泰式料理其實很簡單這道菜可以說是泰式料理的入門款新鮮的海鮮加入魚露、椰糖、檸檬汁拌一拌就完成了真的超級簡單~快點動手試試看吧訣竅提示♦紫洋蔥也可以白洋蔥替代,但顏色就沒那麼美♦千萬不可少了香菜、魚露唷!更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格http://tw.myblog.yahoo.com/taitaifon-laura/FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon ♦泰泰風♦
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