灵感制作，意料之外的美味。非常容易上手，时间很快，适合工作学习群体制作。

蕃茄蘿勒雞腿義大利麵這是官老師這次為大家所示範的一道簡易食譜，我想國人對於義大利麵可以說是相當熟悉了而在經過了這麼多年的改變 義大利麵其實也早已變化出許多不同的不同的口味了.因此這次官老師也來嘗試不同的風味一下訣竅提示官芙人灶咖: https://www.facebook.com/imomkitchen/ 痞客邦: http://kitchenabc.pixnet.net/blog Google+: http://imomkitchen.blogspot.tw/ 食譄製作上有任何問題歡迎於官老師的專頁上按讚後留言 官老師會盡快回覆您。

這是我今天的晚餐, 呵呵呵。因為餓了一天所以煮的時候手腳特別快, 從做到吃完只花了15分鐘, 超級不可思議的 X”D 但也由此可見這個義大利麵多簡單! 原食譜是從我訂閱美食頻道Food Network的雜誌上看到的, 但今天比較偷懶, 青醬pesto沒有自己做, 是用傑米奧利佛Jamie Oliver出的罐裝醬料系列的醬, 在這種需要在短時間內變出香噴噴晚餐的時候超級方便好用的~ 但雖然是道快速料理, 但是好香好好吃歐! 香味濃郁的青醬包覆著義大利麵, 大胖蝦和酸甜的小番茄, 青辣椒讓這道義大利麵帶有些許微辣…… 一起動手做吧!!對烹飪有滿滿熱忱的我參加廚藝比賽了! 貼上了我參賽影片的連結, 如果喜歡我的食譜, 請投我一票讓我實現上廚藝學校的夢想! 感激不盡:")http://www.lecordonbleu.tw/video-14-56訣竅提示對烹飪有滿滿熱忱的我參加廚藝比賽了! 貼上了我參賽影片的連結, 如果喜歡我的食譜, 請投我一票讓我實現上廚藝學校的夢想! 感激不盡:")http://www.lecordonbleu.tw/video-14-56

#營養健康吃鮮蝦麵沒有蝦味就是少了蝦油，剝下的蝦頭蝦殼完全不浪費的利用，簡單煉蝦油就可以讓味道整個提升，並且有滿滿的鮮蝦風味👍🏽👍🏽因為之前在好市多買了整箱蕃茄罐頭，這次剛好拿來使用，當然新鮮牛蕃茄或小蕃茄是沒問題的👌👌櫛瓜麵在西式作法是再常見不過，取代義大利麵降低碳水和熱量，顏色鮮艷讓料理大大豐富視覺效果，整個很刺激食慾啊😋😋心血來潮偶爾搞剛的做料理真的很值得，充分利用食材留下自然鮮味，就算減醣也要吃好吃滿，多多變化讓自己怎麼吃都不覺得膩，這就是下廚的樂趣呀😉🤓

#爱分享前一天做好了山药 ·鸡胸肉丸子，计划第二天配些菠菜·西红柿煮成汤，主食是樱花🌸虾糯米饭。看似简单的两样（饭 ➕ 汤），其实营养丰富，蛋白质、维生素已足够👍👍还非常好吃😋😋🔻🔻1. 我提前一天做鸡肉丸，量做多一些，冷藏或冷冻，随吃随取2. 也可以将鸡肉丸、汤合在一天完成3. 做好的鸡肉丸可以搭配多种类的蔬菜或海鲜，变出繁多的汤品

#入秋煮鸡胸肉入意面，也是风味十足啊！👍👍

小朋友评价说，这是迄今为止，他吃过的最好吃的焗烤宽面了～～🔺🔺👇👇：新鲜西红柿、鸡蛋是否使用，按个人喜好而定

#清冰箱西人超市的蘑菇片很大份，这3天以来，每天都要用蘑菇来配菜，还要注意不能让它们成为主角，以免产生厌倦～～今天用它来作丝瓜汤的提鲜角色，隐藏其中，低调得不显山露水，一点都不会被“嫌弃”😄😄

剔除肌肉的烤鸡骨利用起来～～鸡骨沸水中滚3-5分钟去嘌呤，冲洗干净后再用清水、中火煮20分钟即成鲜味、清口的汤底👍👍加入白菜煮软，辅以各色韩国鱼饼，点缀好看的、热油炒过的樱花虾，家人的夏季食欲立即提升起来😋😋

#夏天食谱时令甜玉米、mini西红柿大量上市，发现有多种搭配，多重吃法～～玉米烤一烤，当作沙拉的口感担当，还真是不错呀！👍👍

想起台湾的炒面，又思乡了。自己炒了面来满足饱腹。

#爱分享意面不再拘泥于红、白、青酱，融入自己喜欢的元素，在美食的路上左顾右盼、自由穿梭🏃‍♀️🏃🔻🔻1. 选用细且扁的鸡蛋意面，先沸水煮至口感略带微微的硬度，立即捞出拌上鳄梨油2. 撒入适量姜黄粉、咖喱粉拌均匀后随烤盘一起入烤箱，400华氏度烤6-8分钟3. 取出后拌入融化好的日式咖喱块厚酱拌均匀4. 组合上热气腾腾的咖喱菠菜、罗勒叶鸡胸肉片这口感丝毫不逊色于传统的红、白、青酱呀！😋👍