灑上一點迷迭香，鮭魚排馬上走進義大利的味道啊😆

【迷迭香煎魚肚】朋友給我一些迷迭香葉…迷迭香較常用在西式的料理…今天用西式的元素煎虱目魚肚…也很搭呀影音食譜：https://youtube.com/shorts/XHSpIBxrbNs我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店 https://linktr.ee/puweichef

用西式的手法煎中式切法的鮭魚 #鮭魚排 #好料日記

#金廚獎

#食尚便當海陸雙拼主題便當菜／便當迷迭香雞柳、香煎魚片的海陸雙拼主食，搭配南瓜、甜菜、抱子甘藍配菜便當，滿滿營養又美味。

女兒最愛的一道魚料理！#金廚獎

寒冷的多倫多最近終於開始有春天的氣息了, 這幾天天氣越來越暖, 今天的暖風吹起來更像夏天一樣, 金黃色的溫暖陽光讓人看了心情都很粉紅:）用奶油煎的鮭魚香嫩多汁, 魚皮焦香酥脆, 配上水果為基底的酸甜莎莎醬,　盤子上五彩繽紛的顏色拼成一幅畫….像是春天的美好, 讓人眼睛一亮！365天。365道食譜。一天一篇不間斷。 一向沒毅力的我.....用食物寫日記, 是我給自己的挑戰。請參觀我的廚房探險全紀錄:）http://ichigoholly.pixnet.net/blog訣竅提示1. 其實水果可以拿手邊有的水果自由搭配, 像鳳梨, 水梨, 木瓜都是我有用來做莎莎醬過的水果。只要把握住酸甜平衡的原則莎莎醬都會很好吃!2. 在鮭魚皮上灑麵粉可以讓魚皮不沾鍋(但千萬不要太厚會有反效果), 輕鬆的煎出金黃酥脆又完整的魚皮, 煎其他魚類也適用唷!

這是一道營養豐富又均衡的菜色.早午晚餐都適合

#真輕鬆

#初心團購在地小農新鮮現採紅鬚玉米筍，搭配鮭魚排，簡單好吃😋