迷迭香雞柳&香煎魚片便當

北美liuliu
北美liuliu @liuliu_usa_kitchen
北美州

#食尚便當
海陸雙拼主題便當菜/便當
迷迭香雞柳、香煎魚片的海陸雙拼主食,搭配南瓜、甜菜、抱子甘藍配菜便當,滿滿營養又美味。

迷迭香雞柳&香煎魚片便當

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海陸雙拼主題便當菜/便當
迷迭香雞柳、香煎魚片的海陸雙拼主食,搭配南瓜、甜菜、抱子甘藍配菜便當,滿滿營養又美味。

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預備食材

20 分鐘
2人份
  1. 雞柳 4 個
  2. 魚片 3 片
  3. 雞柳醃料:
  4. 1 大匙
  5. 白胡椒粉 1/4 小匙
  6. 1/8 小匙
  7. 迷迭香 適量
  8. 魚片醃料:
  9. 酒1大匙
  10. 白胡椒粉 1/8 小匙
  11. 1/8 小匙
  12. 配菜:
  13. 抱子甘藍 適量
  14. 蒸熟甜菜 適量
  15. 蒸熟南瓜 適量

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    雞柳用醃料醃5分鐘,放入煎鍋煎用中火至肉變色再放少許迷迭香在肉上,煎約5分鐘兩面微焦肉熟即可。

  2. 2

    魚片用醃料醃5分鐘後,放入煎鍋煎用中火至肉變色再翻面煎熟即可。

  3. 3

    抱子甘藍洗淨切半,油水煮熟約5分鐘再用少許鹽調味,盛盤備用。

  4. 4

    烹調好雞柳、魚片放入便當,再放蒸熟甜菜、南瓜、抱子甘藍菜配菜即可。

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我嗜吃,窮究美食烹調;我酷喝,勤做鮮香飲釀。
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