鬆餅粉「小熊巧克力瑪芬」簡單易做的濕潤口感。

Popo小日子
Popo小日子 @Poposlife

用鬆餅粉做可愛的「小熊巧克力瑪芬」
呆萌模樣是不是很療癒!!!

MissQ My Little Kitchen~
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預備食材

30分鐘
3人份
  1. 鬆餅粉 85 g
  2. 雞蛋液 半顆
  3. 牛奶 50 cc
  4. 砂糖 15 g
  5. 融化無鹽奶油 15 g
  6. 可可粉 1 大匙
  7. 巧克力餅乾 適量

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    這次用的是日本Bourbon這兩種條裝巧克力餅乾當小熊的耳朵及嘴巴。

  2. 2

    先將蛋、砂糖及可可粉拌勻。

  3. 3

    倒入牛奶拌勻。

  4. 4

    接著依序倒入無鹽奶油、鬆餅粉後拌成麵糊。

  5. 5

    將麵糊裝進烤模內約一半的量,以預熱180度烤箱約20分鐘。

  6. 6

    約烤到10分鐘時取出將黑色可可餅乾當耳朵插入瑪芬內再續烤10分鐘。完成後再以另一片白色巧克力餅乾當作嘴巴用巧克力黏上、裝飾眼睛即可。

  7. 7

    好療癒的「小熊巧克力瑪芬」完成!!

  8. 8

    模樣是不是很逗趣呢!!

  9. 9

    吃進嘴裡是濃郁可可香、濕潤口感好美味!!

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