🇺🇸紐奧良炒蝦(New Orleans BBQ Shrimp)

Oceanmommy Chen
Oceanmommy Chen @karenchen_624
南投

紐奧良風味料理,肯瓊香料粉真的太好用,搭配海鮮非常美味!

🇺🇸紐奧良炒蝦(New Orleans BBQ Shrimp)

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紐奧良風味料理,肯瓊香料粉真的太好用,搭配海鮮非常美味!

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預備食材

3分鐘
4人份
  1. 大蝦 450 克
  2. 橄欖油 1 大匙
  3. 無鹽發酵奶油 20 克
  4. 2 支
  5. 蒜頭 5 瓣
  6. Tabasco 1 大匙
  7. 啤酒 100 ml
  8. 肯瓊香料粉 2 大匙
  9. 檸檬 1/2 顆
  10. 巴西里 適量

料理步驟

3分鐘
  1. 1

    蝦洗淨剪除觸鬚和尖角,去除泥腸,蔥和蒜頭切碎備用

  2. 2

    熱鍋加奶油和橄欖油,小火炒香蔥和蒜,加入肯瓊香料粉炒香

  3. 3

    加入大蝦拌炒出香氣,加入啤酒和Tabasco醬炒至略收汁

  4. 4

    起鍋前灑上巴西里,食用時擠上檸檬汁即完成

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Oceanmommy Chen
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一直以來深信【餐桌不僅僅是吃飯而已】,每天為家人準備熱氣騰騰的飯菜,除了傳達對家人的情感,更守護家人的健康,餐桌上的氛圍,藏著家庭幸福的溫度。
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