鳯梨清冰
chun手作料理食堂 @chun_6202916
#好料日記 天氣太熱，WFH（防疫假）第一天，還是吃水果最好，把鳯梨削皮切片用盒裝冷藏當水果吃，部份切小丁製作懶人冰，吃冰消暑。要是吃不下可去外面透透氣看風景和花！
鳳梨富含維生素B群C和鎂還有錳跟鉀鐵等礦物質，有益均衡的營養。然後鳳梨還有鳳梨的“蛋白酶”就是俗稱的“鳳梨酵素”然後它可以促進腸胃的消化,分解蛋白質,其中維生素B外有消除疲勞。增進食慾，糖的蛋白酶酵素有助於利尿的作用改善腹瀉，消化不良。夏暑食慾不振的時候很適合食用。這幾天吃發覺很不錯！
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鳳梨富含維生素B群C和鎂還有錳跟鉀鐵等礦物質，有益均衡的營養。然後鳳梨還有鳳梨的“蛋白酶”就是俗稱的“鳳梨酵素”然後它可以促進腸胃的消化,分解蛋白質,其中維生素B外有消除疲勞。增進食慾，糖的蛋白酶酵素有助於利尿的作用改善腹瀉，消化不良。夏暑食慾不振的時候很適合食用。這幾天吃發覺很不錯！
料理步驟
- 1
買了4個100元鳯梨，家人說削皮切片裝到紙碗內冷藏來吃。
- 2
鳯梨切小丁+礦泉水1瓶放入碗內入冷凍，隔天放室內等略解凍，就變成挫冰。
- 3
昨晚去看穗花琪盤腳。
Cooksnap
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因為料理結緣，又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活，早上起床是現實，晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去，變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時，曾去外上過3位當地老師料理課程，現因家人有人晚上每天去復健，所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動，得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁：https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9
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