馬鈴薯沙拉

Nancy Chou
Nancy Chou @cook_nancy1125
台中市

#好料日記
天熱換換口味

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預備食材

4人份
  1. 紅蘿蔔 1/3 根
  2. 馬鈴薯 2 顆
  3. 雞蛋 2 顆
  4. 小黃瓜 1 條
  5. 沙拉醬 3 大匙
  6. 起司粉 適量

料理步驟

  1. 1

    將紅蘿蔔和馬鈴薯切丁和雞蛋一起蒸熟,雞蛋剝殼備用

  2. 2

    使用壓泥器將雞蛋和紅蘿蔔、馬鈴薯丁壓泥

  3. 3

    小黃瓜切片加鹽醃出水即可使用開水沖掉鹽,擠乾備用

  4. 4

    將所有菜放入缽中再放入無鹽玉米粒,加入沙拉醬拌勻

  5. 5

    灑一點點起司粉即可

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煮菜的動力來自小孩《小孩說媽媽煮的都很好吃》
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