👩🏻‍🍳絲瓜湯麵線加蛋

👩🏻‍🍳承蓁的戰場
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加了油蔥酥的湯麵,
整個就變成道地的古早味了。
香噴噴的油蔥味⋯好吃

👩🏻‍🍳絲瓜湯麵線加蛋

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加了油蔥酥的湯麵,
整個就變成道地的古早味了。
香噴噴的油蔥味⋯好吃

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預備食材

15分鐘
  1. 絲瓜-削皮切條再切塊 1 條
  2. 麵線 2 束
  3. 油蔥酥 1 匙
  4. 雞蛋 1 顆
  5. 鹽巴 (若麵線是鹹的就放少許)1匙
  6. 麻油 少許
  7. 食用水 4 碗
  8. 胡椒粉-可略 少許

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    起鍋。倒油。放入絲瓜,放入油蔥酥,先把絲瓜炒香了,倒水。把絲瓜煮熟了軟了,放入雞蛋,再放入麵線

  2. 2

    煮到麵線軟了加些鹽巴,少許麻油⋯出鍋⋯盛碗⋯撒些胡椒粉⋯開吃

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我是個懶人,盡可能可以用最短的時間跟最簡單的步驟來快點完成煮好,讓我快快完成,離開熱呼呼的廚房。料理不困難,就像是看書看圖說故事一樣,照著食譜的量跟步驟進行,就能成就自己一道手藝唷!雖然備食材很麻煩,但是最後的成果是吃到滿滿的幸福,在那之前的過程中的麻煩都會忘了。⋯就當做在看圖說故事吧!
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