醬燒杏鮑菇

陳欣怡
陳欣怡 @tpvupu_u
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預備食材

料理步驟

  1. 1

    杏鮑菇劃刀或滾刀切塊

  2. 2

    將杏鮑加入鍋中乾煎

  3. 3

    煎到微金黃及有香氣後後加入三匙醬油、兩匙味醂、一匙米酒、柴魚片、少量的水

  4. 4

    收汁後灑上白芝麻

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