料理步驟
- 1
煮一鍋滾水放入西米露煮約5-10分鐘,西米露外觀變透明,中心還白白的,關火後蓋蓋子悶5分鐘。撈起過冰水,放入黑糖水中泡著備用。
- 2
即食仙草到在杯中切小塊,加入西米露,再倒入鮮奶及完成。可加入冰塊,冰冰涼涼的更好喝喔。
(鮮奶可改成豆漿或椰奶)
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