薑燒雪花牛肉丼

May
May @May_926359_May
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預備食材

20 分鐘
1人份
  1. 雪花牛肉片 200 克
  2. 洋蔥1顆(小)
  3. 適量
  4. 白芝麻 適量
  5. 1 大匙
  6. 調味料:
  7. 薑泥 1 大匙
  8. 醬油膏 1.5 大匙
  9. 米酒 1 大匙
  10. 味霖 1 大匙

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    將洋蔥清洗乾淨後切成絲備用

  2. 2

    鍋中放入一大匙油後,爆香蒜末,再加上入洋蔥絲炒軟化後,放入雪花牛肉片

  3. 3

    翻炒至牛肉變色後將所有調味料加入,燒悶煮1分鐘後,再微收乾湯汁 即可完成
    盤中放入一碗白飯,再淋入 薑燒雪花牛肉丼撒上白芝麻即可完成

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