絲瓜除了炒薑絲，跟蒜末也是很搭的唷！蒜末爆香增添香氣和營養值～奶油的香氣十足，搭配油膏口感更豐富～蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

酒蒸海瓜子鮮美又簡單，搭配奶油及絲瓜更加分，海瓜子可以替換成蛤蠣或其他蚌殼類都沒有問題唷！平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～IG：pg_memoooohttps://www.instagram.com/pg_memoooo/網誌：PG memohttps://pgmemoooo.com

絲瓜清蒸最能吃出食物天然的甜味,喜歡清淡無負擔的飲食2013好菇道菇idea料理比賽～徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！好菇道官網：http://www.hokto-kinoko.com.tw訣竅提示1.蛤蜊本身已有鹹味,也可不可塩,直接吃也可以2.絲瓜容易出水,千萬不要加水直接蒸即可2013好菇道菇idea料理比賽～徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！好菇道官網：http://www.hokto-kinoko.com.tw食後感想夏天料理,以清爽清淡為主,此道直接吃,或者加一碗飯,真得很下飯.

難得中秋節市場販售各种烤物，有人無煙燒烤真好，烤到色香味美，根本沒時間吃，就飽了。等要吃食物冷卻了，邊工作邊烤，真不方便。3天晚餐吃烤物，翻冰箱蔬菜也上桌，後2天本人下去烤。

#Cookpad廚藝賞2019

絲瓜甜甜的很好吃！很下飯食後感想甜甜的絲瓜加上奶油香氣的金針菇，好吃！

「奶油炒火腿」是蔬菜必殺技。拿來對付絲瓜，當然是 殺雞用牛刀  →_→ 之你 想 逼 死 誰 般的好吃呀。 當絲瓜遇見奶油，瓜乳交融，不知是絲瓜比較絲滑還是奶油更加香滑黏蜜？ 這篇的可口美味可以掛保證賭咒︰說謊者下地獄三秒膠封口，永世不得貪吃。 訣竅提示♥ 「奶油火腿」的厲害，能讓各式炒蔬菜 (豆芽、玉米、菠菜、青江菜、杏鮑菇、高麗菜、茭白筍……)，如黃袍加身般的麻雀變鳳凰。

現在是台灣絲瓜的產季, 絲瓜盛產相當便宜又好吃,偶爾變化一下, 中式料理就變成西式, 生活多點變化吃起來心情也愉悅~

訣竅提示●絲瓜會出水，水別放太多，才不會失了絲瓜本身甜味●味增、鹹蛋有鹹味，不用再加鹽囉~

#金廚獎 絲瓜盛產期4～9月，它具有清熱消暑降火氣利尿消水腫，含皂甘成份有卻痰功效，但絲瓜必須煮熟食用，以免刺激腸胃。

#夏天食譜 煮一道菜完成一餐。