預備食材

10分鐘
6人份
  1. 蝦仁 20 尾
  2. 小黃瓜 2 條
  3. 鮮香菇 10 朵
  4. 蒜頭 2 顆
  5. 200 cc
  6. 太白粉 少許
  7. 香油 少許

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    香菇去蒂切對半、小黃瓜切丁、蝦仁用米酒、鹽稍微抓醃一下,起鍋爆香蒜頭放入蝦仁煎5分熟

  2. 2

    放入香菇拌炒加少許水煮熟,放小黃瓜丁拌炒,加鹽調味後用太白粉水稍微勾芡,淋些香油即可。

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姚佩妘
姚佩妘 @cook_12523291
發布於
新北市
就是一個吃貨
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