料理步驟
- 1
番茄切塊，雞蛋入碗中加鹽適量打散
- 2
起油鍋，入蛋炒半熟（輕輕翻2下就好），盛出
- 3
加少許油，入番茄翻炒一下，加番茄醬，糖，水適量煮一下下，入太白粉加水勾點薄芡，加入剛炒的番茄拌一下就盛出
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