【周五特餐】簡易輕鬆15分鐘上韓國泡菜炒年糕

美國番媽 @fun_mom_usa_kitchen
#好料日記 剛剛才仔細觀察年糕包裝,還是來自台灣桃園,韓式泡菜來自好市多,吃了好一陣子了,午餐就決定把它倆送作堆,送入番口!🤣🤣🤣
料理步驟
- 1
年糕加水煮滾,再滚 1分鐘。
- 2
瀝乾水份,過冰水再瀝乾備用。
- 3
中火熱鍋放油,放蒜片、蔥白、洋蔥絲炒軟。
- 4
加入年糕炒2分鐘。
- 5
加入泡菜炒1分鐘,起鍋前依個人喜好撒上蔥花和小紅辣椒。
- 6
上桌。
相似食譜
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#好料日記其實我一直沒有很愛吃辣炒年糕這樣的東西, 但最近不曉得為什麼超市有各式各樣的寧波年糕、年糕、還有韓式年糕可以買, 後來我想了想覺得我偶爾也要嘗試一下不同的風味, 不過我今天做的其實是把台灣口味、日式口味、還有韓式泡菜這些元素綜合在一起, 我自己是覺得還蠻好吃的, 甜甜辣辣帶有醬油膏的鹹甜, 大家也可以嘗試看看自己的版本喔! Justina賈斯汀娜 -
韓式泡菜炒年糕(快手料理) 韓式泡菜炒年糕(快手料理)
偶爾會想來盤泡菜炒年糕,韓式泡菜是我們家冰箱必備食材之一,只要有年糕,其它食材皆可自由搭配,這道菜也常常是小方家清冰箱料理首選,而且一定吃光光~#好料日記 小方饅頭 -
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