鯛魚番茄煮

藍
@pclan

因為喜歡番茄味的料理,所以試做看看。1人份大約100卡,也為自己的健康著想!

鯛魚番茄煮

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因為喜歡番茄味的料理,所以試做看看。1人份大約100卡,也為自己的健康著想!

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預備食材

1小時
4人份
  1. 活力鯛魚片 200 g
  2. 西洋芹 2 支
  3. 洋蔥 1/2 顆
  4. 胡蘿蔔 1/4 支
  5. 番茄 2 顆
  6. 可果美番茄 1 罐
  7. 調味料
  8. 羅勒葉(燥)1小匙
  9. 醬油 1 大匙
  10. 白酒 1 大匙
  11. 適量
  12. 番茄醬 1 大匙

料理步驟

1小時
  1. 1

    魚抹鹽切片備用。西洋芹切片,洋蔥切絲,番茄去皮切塊備用。

  2. 2

    鍋中放入油2大匙加入洋蔥炒軟,再加入番茄汁及番茄燜煮,最後放入魚片及西洋芹、調味料,繼續燜煮直到魚片熟之後即可上桌。

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