料理步驟
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魚抹鹽切片備用。西洋芹切片,洋蔥切絲,番茄去皮切塊備用。
- 2
鍋中放入油2大匙加入洋蔥炒軟,再加入番茄汁及番茄燜煮,最後放入魚片及西洋芹、調味料,繼續燜煮直到魚片熟之後即可上桌。
相似食譜
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♡宛の美好”食“光 ✿ 整顆番茄鮭魚燉飯 ♡宛の美好”食“光 ✿ 整顆番茄鮭魚燉飯
身為職業婦女媽媽我,假日總想偷懶一下,但是又顧慮老小的飲食營養,和大家分享一個偷吃步的料理。 來試試之前風靡全亞洲的整顆番茄飯吧!一試果真既方便容易上手,而且又能顧及家人的健康!訣竅提示★「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺ https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想整顆番茄飯,既方便容易上手,而且又能顧及家人的健康! 宛宛(球球麻) -
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一整顆番茄飯加料變化版~印度咖哩魚片燉飯 一整顆番茄飯加料變化版~印度咖哩魚片燉飯
這次的整顆番茄飯把腦筋動到小志先生愛的印度咖哩調味,同樣的調味方式我已經成功讓他從挑剔到愛上淡菜,我自己也很愛這樣的風味,每次都會把煮淡菜剩下的湯汁拿來再利用製作成燉飯,所以把這樣的調味拿來套用在整顆番茄飯上果然真的很不錯!(食譜為兩份,1份250大卡)食後感想詳細圖文請見:http://lorina.pixnet.net/blog/post/44194207 歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房https://www.facebook.com/lorinakitchen 蘿瑞娜Lorina -
鍋煎海鱸魚佐蕃茄洋蔥莎莎醬 鍋煎海鱸魚佐蕃茄洋蔥莎莎醬
#Cookpad廚藝賞2019簡單健康又容易準備,而且超好吃的喔。註: 可以自行決定用自己喜歡的魚種,不見得一定要用海鱸魚喔。 Jennifer Su -
[亨氏番茄醬]百香糖醋魚 [亨氏番茄醬]百香糖醋魚
在過年總需要白鯧魚來作年菜以示預祝家運昌隆,隨著白鯧捕獲量減少,農漁委會協助漁民箱網養殖金鯧魚來替代白鯧,一樣是鯧魚,金鯧的肉質纖維比較粗,但是口感相對比較Q,使用糖醋風味,很對味!尤其這款亨氏番茄醬,沒有嗆人的酸,很滑順,今天料理這道糖醋魚,利用鳳梨和百香果來增添糖醋風味,很好吃!選用亨氏番茄醬來濃稠湯汁,不需再過多的調味,吃得到健康和美味,亨氏只選用最高等級的番茄來打造高品質的番茄醬,質地濃郁、無防腐劑、無人工色素及調味料,更從種籽開始把關非基因改造的品種,100%純天然,為的就是讓消費者能吃的健康及安心。訣竅提示亨氏番茄醬幸福食譜募集活動http://dodocook.com/campaign/heinz/open六源味原創手作鮮味 http://www.6umami.com 金箔的健康煮 -
西西里鯷魚蕃茄義大利麵 西西里鯷魚蕃茄義大利麵
第02期 主廚級義式料理在家練第二周作業 西西里鯷魚蕃茄義大利麵鯷魚的鹹香美味真的很讓人驚艷除了煮麵的鹽巴一切都不需要多餘的鹽分鯷魚完全可以獨撐大局因為不喜歡整顆番茄的口感 所以用了番茄罐頭替代番茄完全炒進天使細麵裡 美味更加升級 蒔食徜嘗 -
羅勒番茄鮪魚醬義大利麵 羅勒番茄鮪魚醬義大利麵
第一次接觸手作番茄醬,直覺就是想煮紅醬義大利麵來嚐嚐,番茄醬跟義大利麵的搭配是絕配,尤其這款手作番茄醬添加了鮪魚肉,就這樣,讓想偷懶的我有了完美的藉口,這樣就不用備很多材料,直接煮簡單調味,連起司絲都省了,我要的就是簡單的美味,它就是這麼讓我食指大動享受美食。#手作番茄醬 #簡單煮紅醬義大利麵 王菁 -
男得煮麵-太陽番茄鯖魚麵 男得煮麵-太陽番茄鯖魚麵
印象中的番茄麵有兩種第一種是太陽のトマト麺的太陽蕃茄拉麵第二種就是地方媽媽味的雞蛋茄汁鯖魚麵老媽那種極敷衍的料理手法就算從小吃到大也沒覺得違和反到現在自己住在外頭了特別懷念那種有點粗暴的口味也因為疫情關係回不去老家過節特別思念...不說了動手吧..#宅家煮飯#好料日記#媽媽味#太陽番茄麵#茄汁鯖魚 男得下廚 -
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便宜又有高營養價值的秋刀魚 除了煎/烤外 也可以換個老少咸宜的口味唷!!訣竅提示每一瓶亨氏番茄醬都有完整的生產履歷..酸甜新鮮番茄風味 讓我們吃得安心,用的放心! 這也是為什麼他能風行世界140多年的原因!!~亨氏番茄醬幸福食譜募集活動http://dodocook.com/campaign/heinz/open同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色呦!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/食後感想 就醬煮 -
魷魚燉番茄蔬菜 魷魚燉番茄蔬菜
體內中性脂肪過高的人越來越多,要控制中性脂肪,卻不是從飲食中減少脂肪攝取量就可以了。即使不吃高油脂的東西,肝臟也會形成中性脂肪。中性脂肪大多由過量攝取的醣質所形成,一旦飲食中過多飯類、麵類或甜點,或是酒喝太多,就容易造成醣質過多,形成中性脂肪,造成血管阻塞。Omega-3 脂肪酸含量多的魚類可以降低中性脂肪,數值過高的人可以盡量多吃。此外,有抗氧化作用的維生素,以及蔬菜、魚貝類等,也都有降低中性脂肪的作用。同時,體重管理也很重要,注意不要吃太多點心、甜飲、酒精飲料等。訣竅提示取自《最適食材,最好料理:吃對食物比吃藥更好!有效改善50種身體症狀的最佳食材+ 127道舒心美味的最好食譜》,由日本營養學專家暨醫學博士廣田孝子教授構思設計最新健康飲食觀!對症下藥不如吃對食物,本書介紹最適合解決身心問題的食材,利用簡單美味的烹調方式做出富含營養又好吃的料理,讓你擁有健康快樂的人生。了解更多比吃藥更好的健康食材和食譜,請看:http://www.books.com.tw/products/0010690345奇光出版粉絲團:https://www.facebook.com/lumierespublishing 食後感想控制中性脂肪需注意:高膳食纖維、運動、低醣質、低酒精、低脂肪◎適合的食材:沙丁魚-沙丁魚的脂肪雖然多,但Omega-3 脂肪酸也很多,反而可以有效降低中性脂肪,是很珍貴的食材。鯖魚-鯖魚的Omega-3 脂肪酸僅次於沙丁魚,也有降低中性脂肪的作用。番茄-番茄富含抗氧化作用維生素,如維生素A、C、E。藉由抗氧化作用,可以防止血液中脂肪的氧化。胡蘿蔔-豐富維生素A、C 等抗氧化維生素及膳食纖維。其維生素A 含量在蔬菜中算多的。最佳食材:魷魚魷魚含有很多鋅、銅及維生素E。透過這些營養素的抗氧化作用,可以有效保護血管。魷魚的特色在於所含牛磺酸(taurine)很多,可以阻止膽固醇的吸收。 奇光
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