#初心

#全球烹飪12/16-12/22Ａ）鴨肉、羊肉、黑豆、紅棗、肉桂、菠菜、韭菜Ｂ）胡蘿蔔、馬鈴薯、山藥、牛蒡、地瓜、老薑Ｃ）牛肉、辣椒、白蘿蔔、薑黃、桂圓（龍眼乾）

#紅白料理

#夏天食譜

一鍋到底 一點都不麻煩的簡單料理~沙茶菌菇牛肉煲 拿來拌飯拌麵都非常可口 菇纇牛肉都是營養很高的食材 尤其是在菜價飆高的同時 可以有不同的選擇 好菇道~鴻喜菇 雪白菇不只是品質優 價格也很便宜不妨也來試一下喔訣竅提示2013好菇道菇idea料理比賽～徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！好菇道官網：http://www.hokto-kinoko.com.tw食後感想淋在白飯上的美味 會讓人想多吃一碗!勝小廚的窩https://www.facebook.com/ShengXiaoChuDeWo

#家常湯品冬天就是要吃鍋！來一鍋 雪花牛泡菜暖暖身與家人一起感受温暖和味蕾滿足吧！

蕃茄和牛肉不論煮湯炒菜都是很好的搭配夥伴，兩者都富含豐富的營養價值，適合發育中的孩子多攝取!!煲一鍋蕃茄牛肉，配飯或是搭麵包都很適合。歡迎大家常來Face Book粉絲團 ~ "婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen訣竅提示湯汁別收太乾，拿來拌飯配麵包沾著吃都可以。

#好料日記買了一顆芋頭正煩惱的不知道要煮什麼好、上天好像聽到我的呼喚、剛好看到日本好驚奇的節目在介紹東北幾個縣的秋日芋頭的料理, 沒想到竟然在日本的山形縣地方, 會在秋天的時候到河邊群聚來煮牛肉芋頭鍋, 而且還固定煮醬油口味。這個傳統已經有上百年的歷史, 更有趣的是他們的超市竟然還賣專門的木材還有芋頭便利包, 而且鍋子跟爐子都是超市租借的, 人人都到戶外搭棚子煮芋頭鍋,這真的是一個很有趣的事情。所以我看完就馬上煮來吃看看, 意外的是牛肉跟芋頭真的很搭配喔、我從來沒有想過可以煮一個這麼簡單又方便的料理, 在芋頭盛產的季節可以煮看看！

吃過香港煲仔飯，就一直念念不忘，有社友分享用瓦斯爐煮白飯，經試煮成功後，才敢挑戰煲仔飯，用自己喜愛的食材，終於煮出我想念的味道，一鍋煮好吃又方便，很適合兩人餐喔~訣竅提示這邊的小火是指微火，不是只剩中心點的小火~ 這樣火力只會集中在中心，煮好會變成中心點燒焦，周圍沒熟透~ 在萊米也可以用吃飯的米，做法都一樣~

在冬天的香港，街頭常有煲仔飯的小檔，熱騰騰，風味一流的煲仔飯，台灣的朋友也一起來試試喔。今次用了LC的心心鍋，除了鑄鐵鍋子，砂煲也可以喔～訣竅提示1）Staub（黑色內膽）的鍋和砂鍋，燒滾水才下米，比較不會黏底，其他步驟一樣，不過砂鍋要多煮2分鐘2）如果怕黏底和焦底，可在煲內塗一層麻油才落米和水，不過比較肥膩食後感想原址：http://blog.yahoo.com/oniyomeryori/articles/138672♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡～鬼嫁料理手帳，歡迎來做客～《Facebook 專頁》 http://www.facebook.com/oniyomei《部落格》 http://blog.yahoo.com/oniyomeryori♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡