#金廚獎從親戚那得到好幾把金針菇、秀珍菇、火鍋牛肉片加上現成的材料、美式燒烤醬從美式大賣場買的燒烤醬不知道為什麼有種中藥味但是黑胡椒粒稍微平衡了這個味道辣椒很後面才放，因為之前在網路看到有廚師說這樣不會太辣口味的差異很主觀所以沒辦法給很準確的調味料份量請要嘗試的朋友試著找出自己喜歡的味道^_^

#紅白料理香辣好下飯~

#好料日記

牛肉片包捲脆口的黃瓜，再沾著特別調製的醬汁一起享用，清爽美味!!嚴選台灣的黑豆、搭配嘉義獨特的氣候環境。選用540天蔭油原汁，豆汁濃度高，開罐即可聞的到陣陣豆香味。僅透過黑豆原汁及糖調味，無任何食品添加物。濃郁不鹹口的醬油，是一瓶專屬嘉義道地滋味。#義興嘉釀 義興嘉釀 官網https://yixing1949.com/about/

簡單的食材易做方便-炒一炒就好了加入純天然的柴魚粉增添風味。香醇的黑豆油膏調味，營養好吃😋安食小品的無添加物醬油膏，有黑豆醬油的醬香和米香味，為料理添加不同層次風味，不下廚的人非常適合入手。為整道料理增色很多喔🥰蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

簡單的個人午餐清冰箱料理，有蔬菜有肉，營養不流失！訣竅提示我蠻喜歡現在頂好、全聯、及各大量販店販售的各式調味罐，只要輕輕的灑入調味，就能讓料理更添美味風味喔！蔬菜利用蓋鍋水氣悶煮至熟，少了油膩更健康！食後感想一個人吃飯有時候很難煮，所以利用平常一些搭配食材剩下的時蔬，也可以巧妙的組合，變成一道營養１００分的料理喔！喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房",快與我們一起歡樂分享與討論！https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

#好料日記簡單煮順便清冰箱的火鍋料

滿滿的青菜和軟嫩的牛肉,簡單又營養好吃～訣竅提示若覺的味道太淡或太鹹也請再自行調整到自己喜歡的味道有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息 我的痞客幫:http://hanaskichen.pixnet.net/blog/post/161206356我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskiche

#公益食譜牛肉料理不好的,口感容易乾柴,料理的難度就在於如何維持該有的鮮嫩口感.如果把肉片切的厚薄不一,就很難達到熟度和口感一致的要求,刀功不好也沒關係,選擇現成切好的牛肉薄片,不需要過油又容易入味,新手也能在家輕鬆做料理.

#友善飼養這道菜每次去餐廳都必點這今天想自己煮看看，還滿好吃的分享在站上。

烤肉剩下的食材#金廚獎

我老公喜歡吃雲南的涼拌大薄片我不會那就來盤偽裝的吧!!!!有沒有很像呢天氣漸漸熱了來盤涼拌牛肉真不錯喔訣竅提示如果沒有美極鮮味露可以改醬油