吃刈包時必然會想到配四神湯，這道湯有不錯的保健功效，對於消化不良、體弱疲勞者可以多喝，亦是平補的湯品，大人小孩都適合的藥膳湯品！

女鵝愛吃四神湯，煮個豬肚四神湯，大家－起喝#食譜賓果

天氣漸漸的變冷，就會想要喝點有溫度的熱湯。在市面賣的餐點上也常看到四神湯，有用豬小腸、有用豬粉腸、也有人用豬肚、豬排骨；而四神材料包有在中藥店買現成的很方便。今天我用豬肚來搭配，很多人不知道如何清理豬肚，雖然有點麻煩處理，但是自己處理吃的也安心。煮出來的豬肚是清脆口感，湯頭清爽甘甜好滋味！

具有溫脾、健胃、補腎、利濕效果的四神湯，是各種體質都能吃的藥膳湯品。 加入少許當歸能增加湯品的風味；而薏仁則能加強利濕作用；除了豬小腸，還又加入有顧脾胃效用的豬肚；四神湯看似平凡，卻有很好的保健功效，尤其對於消化不良、體弱疲勞者來說，是很棒的養生藥膳！夏天來ㄧ鍋實在是很適合喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

四神湯有溫脾、健胃、補腎、利濕的效果，對老人小孩是很不錯的溫補湯品，另外加入南投名間特產~新鮮山藥~提高營養價值。

最近天氣轉涼，最適合喝四神湯了~作法也很簡單，只要把四種中藥都買好，用電鍋就能快速做出來了~訣竅提示也可以加入排骨~

天氣冷颼颼，來碗熱呼呼的四神湯，全身立刻溫暖起來，除了四神的藥膳風味之外，豬排、豬肚、豬腿讓四神湯更加美味。訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 天然酵母烘焙研究會https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

#鍋料理四神湯是我家最常煮的一道溫補湯，也是老少適宜的ㄧ道湯品。北美已經開始冷了，最適合吃補湯暖身體。

#創意煮 四神配豬肚，那魚肚肯定也可以😆事實證明「四神」還挺百搭的、連煮魚都沒有違和感。多放一點米酒、起鍋前放一片當歸，味道更豐富。🧚‍♀️極度喜新厭舊的我、這鍋湯隔餐的時候已經變成「粥」魚肉和蓮子薏仁已經不分你我。很捧場的哥哥“這是什麼湯？這麼好吃？⋯剩旳我打包可以嗎？”，“當然可以、這樣我就可以煮新的湯⋯😆”。

#夏天吃什麼夏天吃很多冷食，對身體實在不太好。何妨煮一鍋四神湯，大人小孩都適合的食物。整腸健胃，去脾濕，是很好的湯品喔！

台灣庶民美食，也是補充營養的溫和藥膳！「四神湯」是蓮子、淮山、芡實、茯苓四味中藥，為了更加美味，再加入當歸；為了加強利溼的作用，則增加薏芢；再依喜好搭配排骨、豬肚或小腸一起燉煮，是非常美味的保健湯呢。★四神湯燉煮技巧：鍋具建議使用陶鍋最適合(避免用鋁鍋)，水量要蓋過食材、須控制火候(用小火) 燉煮。

#入秋要喝湯秋天到來，日夜溫差漸大，此時透過湯品來【養生食療】來一碗天下第一方 - 【四神湯】