免油炸「韓式海苔冬粉捲」酥脆好吃~

Popo小日子
Popo小日子 @Poposlife

免油炸就能輕鬆製作「韓式海苔冬粉捲당면김말이튀김」
用煎餅粉代替酥炸粉一樣酥脆好吃!!

MissQ My Little Kitchen~
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免油炸「韓式海苔冬粉捲」酥脆好吃~

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免油炸就能輕鬆製作「韓式海苔冬粉捲당면김말이튀김」
用煎餅粉代替酥炸粉一樣酥脆好吃!!

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預備食材

15分鐘
3人份
  1. 韓式冬粉 100 g
  2. 麻油及醬油 各1大匙
  3. 砂糖及胡椒 少許
  4. 海苔 適量
  5. 韓式煎餅粉 8-10 大匙
  6. 150 cc

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    冬粉放入滾水中燙熟取出。

  2. 2

    將燙好的冬粉與麻油、醬油、砂糖及胡椒拌勻,韓式煎餅粉及水調成炸糊備用,冬粉鋪在海苔片上捲起來。

  3. 3

    捲好的冬粉沾上適量的炸糊,鍋中倒入些許油熱油後放入冬粉捲用煎的方式~一面煎至金黃色後翻面、完成的也可以先放在網子上。

  4. 4

    「韓式海苔冬粉捲당면김말이튀김」簡單步驟不用油炸也能吃到脆脆的皮喔~真的跟油炸的一模一樣而且少了很多油煙!!

  5. 5

    吃起來不油膩而且炸海苔跟冬粉根本是絕配,煎的酥脆口感跟油炸其實很像!!實在很適合大人喝啤酒當下酒菜,小孩可以當作小點心呢~

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