市面上的蛋糕種類琳瑯滿目🍰，而古早味蛋糕雖然材料簡單，但它濃郁的雞蛋香氣，綿密的口感，讓大人小朋友都很難以抗拒。經典的古早味蛋糕讓人百吃不膩，推薦烘焙新手來嘗試做做看喔!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchenIG追起來 🔎syukitchen

#營養健康吃偶然間看到《波波小姐的廚房》示範影片，看到了這個古早味蛋糕。說實在我並沒有吃過那個讓日韓旅客都瘋狂的古早味蛋糕，但的確蠻好奇到底是怎樣神奇的味道。試過這個蛋糕以後發現真的很好吃，蛋糕像雲一般的鬆軟。但為了不讓蛋糕裂得太誇張，在作法上依我自己的烤箱做了些調整，跟原食譜有些不同。 大家可依自己的烤箱狀況來調整喔。* 食材份量完全參考《波波小姐的廚房》

不難，動手做看看，細膩蓬鬆柔軟的古早味蛋糕。這也是我第一次做蛋糕。

巧克力口味的古早味蛋糕，口感比較濕潤， 入口即化

古早味蛋糕濕潤，一口一口停不下來的秘密～ #好料日記

香氣十足又富有彈性的棉花蛋糕，冷了也好吃！此蛋糕採取水浴法烘烤，如使用活動模型的話需隔鋁箔容器烘烤，不建議包鋁箔紙 容易破，蛋糕易滲水

爸爸媽媽與哥哥最喜歡的蛋糕，是古早味蛋糕。看起來最簡單的蛋糕，卻有更多的眉眉角角，第一次嘗試，蛋糕塌掉了。第二次嘗試，改變了烤箱溫度，並使用的水浴法，終於成功了~爸爸不喜歡有核桃，因為軟中帶硬他覺得很不舒服，如果同學們也有這樣的想法，就可以不要放啦~不喜歡蛋味濃厚的蛋糕，可以在打發蛋白打發時放入適量的金桔汁或是檸檬汁喔~＃Cookpad廚藝賞2019＃ Jenni的健康料理

簡單容易，蛋香味足早味蛋糕 #金廚獎氣炸鍋牌子：TSK 3.2L

使用了燙麵＋水浴法的古早味蛋糕口感柔軟，即使油量減少了也很軟熟綿密，而且蛋味很濃郁～影片：https://youtu.be/Em4SwEGBq1022 x 22 x 4.5 模具*假如想弄厚一點的版本，可以用較小size的模具

氣炸鍋-古早味雞蛋蛋糕

好吃又漂亮的點心，玫瑰蘋果有點浪漫🌹安食小品的肉桂粉好香，和清甜的蘋果很搭配～愜意的午後，烤上一個蛋糕，搭配茶或咖啡，一本書、一部電影，完美！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#肉桂蘋果

喜歡的話可以使用蜂蜜代替糖也是不錯的選擇 🍯詳細歡迎參考影片：https://youtu.be/Gi7wzsMeJiQ▷ Daruma CookingHappy Cooking : )#台灣 #古早味 #雞蛋糕 #蛋糕 #鬆軟 #好料日記