#金廚23超下飯料理～一起動手做！

全新的挑戰，明蝦Q彈、粉絲入味好吃。

很有年味的一道菜，簡單易作，十分鐘即可上桌。

下一次覺得可以更換食材板條，一定也很好吃！

我最喜歡吃海鮮類的料理，這道鮮蝦粉絲煲簡單、美味又好做，大家有機會一定要親手做做看^o^

Cookpad 線上廚藝教室第一期/第三週 超簡易年菜在家練!線上廚藝教室課程的八道年菜中 ～ 醉雞 跟 粉絲煲 是我從來沒做過滴料理，所以特特特期待！≧▽≦ ♫♫♫儘管今天外面寒流冷支支，但到家後還是力馬試做，清洗食材冰冷的水粉是受不了，但實在是太想嚐嚐看，自己初次試做的粉絲煲會是啥味道.......◠‿◠★.....因平時也愛吃冬粉，所以有一點點心得分享喔 ^_^粉絲製作成分有用綠豆、馬鈴薯澱粉、玉米、豌豆、蠶豆等澱粉或地瓜澱粉製作，以綠豆最優，再來為地瓜澱粉，其餘都非常容易又軟又爛，除非現吃，萬一吃不完，放冷 or 隔餐就完全沒口感，同好們參考喔！有時真的不是我們料理上的問題，而是食材原料太 "科技" ><"