自做簡易南瓜派
北美liuliu @liuliu_usa_kitchen
十月美國超市外面擺設充滿Halloween的氣氛，昨天要用大烤箱烤2磅Pecans(胡桃)，想到冰箱有蒸熟的南瓜，順便做一個小小的南瓜派。
自做簡易南瓜派
十月美國超市外面擺設充滿Halloween的氣氛，昨天要用大烤箱烤2磅Pecans(胡桃)，想到冰箱有蒸熟的南瓜，順便做一個小小的南瓜派。
料理步驟
- 1
1)派皮:壓碎餅乾加芝麻醬放入調理機打勻。取出放入容器均勻舖平，即是派皮。
2)內餡:蒸熟南瓜加烤熟杏仁加糖再加玉米粉及鹽，再倒入水，用調理機打勻即可。
- 2
派皮裝入南瓜杏仁泥後抹平表面，南瓜餡可以看到杏仁粒。
- 3
1)用350F烤40分，
2)烤20分後怕底部烤蕉，再多放層烤盤，繼續烤20分即可。
3)烤好出爐了。
- 4
1)流口水了，忍不住先吃一塊~
2)餡裡面有杏仁，增加口感及美味。酥脆好吃喔！
3)剩下用保鮮膜包起來，冷藏明早餐點。
- 5
1)冰一夜從冰箱拿出，感覺派比較濕潤。
2)底部派皮薄薄一層
3)搭配無糖巧克力鮮奶，超對味啊！自己做的真的很好吃喔！
- 6
PS 食譜是參考陳月卿 全食物再發現書裡的南瓜派
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
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