低碳毛豆濃湯 -萬聖節巫婆綠湯

Terry C @Terry_kitchen
#萬聖節
煮完顏色不是太美,剛好萬聖節應景巫婆湯
實行低碳健身計畫
想要有飽足感可以吃毛豆,他的澱粉量相對較低,有助於穩定血糖,滿適合第2型糖尿病患者跟低醣飲食。
但毛豆的熱量不低,155克的毛豆熱量大約180卡。
低碳毛豆濃湯 -萬聖節巫婆綠湯
#萬聖節
煮完顏色不是太美,剛好萬聖節應景巫婆湯
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想要有飽足感可以吃毛豆,他的澱粉量相對較低,有助於穩定血糖,滿適合第2型糖尿病患者跟低醣飲食。
但毛豆的熱量不低,155克的毛豆熱量大約180卡。
料理步驟
- 1
些許橄欖油先炒一炒蒜末,毛豆下去炒一下
- 2
高湯入鍋, 小火燜煮15分鐘
- 3
再加入豆漿與調味料
- 4
全部放到果汁機打
- 5
香菇乾煎到金黃色,放到湯裡增加口感
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-
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