買了一顆$116元的水梨，所以就拿來燉雞湯了，我家老爺說我太浪費了，拿梨子煮湯，但重點就是好喝。

營養的清燉雞湯湯頭，配上軟嫩的雞肉，香菇的氣味一起融合，好好味。

天冷，燉個雞湯來暖胃。雞湯人人會煮，但要燉出好喝又好吃的雞湯還是要有一些訣竅的。

蘋果，不但能降低膽固醇，還可以舒緩便秘症狀，尤其連皮一起烹煮更有成效； 秋梨，自古被尊為「百果之宗」，可以治咳潤肺。 水果入菜美味又健康，水果的清甜完全釋放在湯中，天然的果酸及甜份加上雞肉的馨香美味，這樣的組合真是完美，這個時候我認為加任何調味料，都覺得是多餘的，這巧妙的箇中滋味，讓人不禁讚嘆！ 我每年都會料理這道湯品來養生，而且還煮好幾回；特別大大的介紹這道養顏、養生的健康美味料理給大家。食後感想水果入菜美味又健康，水果的清甜完全釋放在湯中，天然的果酸及甜份加上雞肉的馨香美味，這樣的組合真是完美，這個時候我認為加任何調味料，都覺得是多餘的，這巧妙的箇中滋味，讓人不禁讚嘆！

不小心買到了已出青的綠竹筍，擔心煮出一大鍋的苦湯嗎?實驗了好幾種煮法，就屬這次的煮法最簡單最有效。煮法只要用對了，綠頭再也不可怕。電鍋極簡版，筍肉清甜，湯頭甘甜〜好喝！訣竅提示1.筍塊要久煮，但雞肉不耐煮(肉汁會流失)，故筍肉切小塊，雞腿肉切大塊。2.竹筍要隨肉一起「冷水入鍋煮」，透過久煮，可散去綠頭所造成的苦澀成份，回歸筍肉原有的鮮甜。3.(電鍋湯好喝秘訣) 肉類一定要先汆燙再入鍋燉煮。★18食堂FB歡迎您來 https://is.gd/0ggHnC

溫潤湯頭，甘甜鮮美！吃起來帶有水梨自然的甜甜風味，無油膩 、順口又好喝！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=458訣竅提示水梨1顆-大約250-280克 食後感想利用當令食材， 補補元氣，有點涼有點熱的天氣真的好適合！

是要先暖心還是暖胃！？天氣漸漸冷了，即使看到暖烘烘的陽光露臉走到大街上其實還是覺得一股躲不開的寒意啊於是，身邊開始出現頻繁的咳嗽聲家中的孩子就算沒感冒敏感的體質也難逃呼吸道的不適感所以決定為家人來燉一鍋《柿餅雞湯》潤潤肺~※第一次做，咱們也是第一次喝到的唷！！ 訣竅提示詳細作法分享：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30537292

三月春雪，來碗暖呼呼花旗參雞湯~

我對雞湯的第一個印象就是在鄉土劇，總會有一個橋段是長輩生病，媳婦提著一個小鍋子到醫院說，＂爸，這是我昨天晚上燉一晚的雞湯"，然後那個爸有一半的機會是討厭那媳婦會不喝，或者把湯都丟到地上...總之，燉雞湯這三個字，絕對一說就是一個賢惠的印象（你們現在在點頭對吧？）老公我來瞜.......訣竅提示1.龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw 2.活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/383573.龜甲萬料亭和露使用心得食後感想不管用什麼鍋子，燉湯時千萬不要開蓋，一開蓋蒸氣跑掉，冷熱交替，雞肉容易燉老，而且味道也會跑掉。

鳳梨苦瓜燉雞是非常道地的臺式湯品，其土雞肉口感緊實、味道鮮甜，搭配鳳梨本身的果香及甘甜味，苦瓜則是燉煮到軟爛甘甜、不苦澀，非常爽口，乃適合在炎夏品嚐的少數湯品之一。有心肉舖子週三秒殺日https://www.withheart.com.tw/

紅棗有多種氨基酸、碳水化合物、維生素。蒜頭有助抑制癌細胞生長，有助保持血管暢通。和蛤蜊、雞肉一起燉煮,在寒冬中最適合來一碗了,暖心暖胃又健康唷!這次使用龜甲萬料亭和露-鰹魚風味加入雞湯中,讓雞湯更好喝、滋味更棒!滴滴甘醇、風味絕佳,最重要的是讓媽媽在使用上很放心唷!龜甲萬料亭和露真是我的廚房好幫手!訣竅提示1. 龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw2. 活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/383573.這次使用龜甲萬料亭和露-鰹魚風味加入雞湯中,讓雞湯更好喝、滋味更棒!滴滴甘醇、風味絕佳,最重要的是讓媽媽在使用上很放心唷!龜甲萬料亭和露真是我的廚房好幫手!

這是Q媽參加台灣好食材抽到的黑蒜頭是吃分享料理!平常蠻怕多蒜頭料理，但發現這黑蒜頭燉雞湯真好喝!我還做了一碗加了牛奶燉煮的創意口味，喝起來很像洋蔥濃湯的味道喔~http://www.fooding.com.tw/tryfood-content.php?tid=100043訣竅提示如果你也有興趣加入參加試吃..Q媽推薦你也來加入搶食喔!http://www.fooding.com.tw/食後感想黑蒜頭感覺跟黑菜圃有異曲同工之處，都是燉湯的好料理..湯頭入口甘甜好喝!Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～https://www.facebook.com/groups/QQcooking/