黑豆芝麻吐司【麵包機】

水晶姊姊
水晶姊姊 @crystal
台北市

冬季適宜養腎,因此要多吃黑色的食物。用了黑豆漿、黑芝麻、熟黑豆來製作早餐吃的吐司😆
#愛分享

黑豆芝麻吐司【麵包機】

13 人收藏了這篇食譜

冬季適宜養腎,因此要多吃黑色的食物。用了黑豆漿、黑芝麻、熟黑豆來製作早餐吃的吐司😆
#愛分享

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

  1. 雞蛋 1 顆
  2. 無糖黑豆漿 200 g
  3. 黑糖 30 g
  4. 4 g
  5. 高筋麵粉 300 g
  6. 黑芝麻 10 g
  7. 無鹽奶油 20 g
  8. 酵母粉 3 g
  9. 炒過的熟黑豆 30 g

料理步驟

  1. 1

    先將麵包桶的攪拌片裝妥,依序加入食材:雞蛋、冰的黑豆漿、黑糖、鹽、麵粉、黑芝麻、冰凍的奶油塊、酵母粉,按「和風麵包」模式,就會自動攪拌成團。

  2. 2

    約25分鐘投料指示音響起就加入黑豆讓他自動攪拌入麵團,蓋上上蓋讓麵糰發酵、烘烤。

  3. 3

    約3個小時麵包就完成囉,將麵包桶取出機器,再將麵包倒出並豎立放涼就可以切片了。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
水晶姊姊
水晶姊姊 @crystal
發布於
台北市
平日只會煮泡麵的水晶姊姊,因為媽媽腿部開刀不便行走,而開啟了煮婦行列!
繼續閱讀

相似食譜