料理步驟
- 1
先將麵包桶的攪拌片裝妥,依序加入食材:雞蛋、冰的黑豆漿、黑糖、鹽、麵粉、黑芝麻、冰凍的奶油塊、酵母粉,按「和風麵包」模式,就會自動攪拌成團。
- 2
約25分鐘投料指示音響起就加入黑豆讓他自動攪拌入麵團,蓋上上蓋讓麵糰發酵、烘烤。
- 3
約3個小時麵包就完成囉,將麵包桶取出機器,再將麵包倒出並豎立放涼就可以切片了。
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