料理步驟
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煮一鍋水並放入蒜仁,水滾放入雞肉以及高麗菜,湯滾後轉小火慢燉20分鐘後,加入鹽巴以及胡椒粉調味後及可上桌。
相似食譜
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🥘麻油蒜頭總匯雞湯🥘 🥘麻油蒜頭總匯雞湯🥘
IG🔎@inch_2.54 紀錄更多料理分享💕繼上次的麻油雞胗跟三杯茄子雞腿,這次我們來喝~G湯~終於喝上麻油雞了(吶喊煮出來的湯底自己也十分的意外跟amazing,看起來不僅清澈還帶著好喝的顏色,感覺有種燉出什麼營養的樣子😂麻油曖曖內含光既不搶走食材的風采又能展現自己的香,湯底清甜不油膩,菇菇們吸飽湯汁咬起來有在啾西💦喝不完的湯冰起來隔日還能再變出一鍋全新料理😋#心鮮油 #由豐將 #麻油 #黑芝麻油 #麻油雞 #滋補 #養生 #地瓜 #黑棗 #秀珍菇 #高麗菜 #湯 #家常料理 #家常菜 #家庭料理 #健康料理 #簡單料理 #懶人料理 #快速料理 #初心 Inch aka 寸寸 -
【假賢妻良母】- 蒜 頭 雞 湯 【假賢妻良母】- 蒜 頭 雞 湯
天 冷 了 ~做 一 盅 給 家 人 暖 暖 身 子 吧 ! !訣竅提示電鍋真的是主婦們的好朋友用電鍋燉,真的是很省時又便利燉出的效果也很嫩歐食後感想家人非常喜歡,尤其雞肉燉的軟嫩不柴,湯汁更是吸收雞的精華和蒜頭的香氣,真的很值得你嚐試. 假賢妻良母 -
#59 蒜頭雞湯 #59 蒜頭雞湯
身體欠佳就來碗雞湯補補身吧~加入大量的蒜頭與帶骨雞肉來慢火熬煮出香濃美味的雞湯。雖然雞湯很補,但容易上火胃熱,所以多喝無益,建議適量食用即可,這樣才健康。 ❶雞肉可挑選其他部位,建議要帶骨的雞肉,才能熬出好湯頭❷蒜頭量約雞肉的1/4量即可,雖然多放蒜味會更濃重,但喝多了會容易上火喔,小心胃熱痛❸如果想加蛤蠣的朋友,可以再燜煮40分鐘過後再加入雞湯裡,再煮到蛤蠣有開即可,蛤蠣本身有鹹度,所以建議先試味道後再考慮要加多少鹽巴 🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論 ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/33LFP7nmo9I‣‣ FB粉絲團:https://reurl.cc/rly9Lr 阿紘ㄟ灶咖🍖 -
原來蛤蠣蒜頭雞湯多這1步驟,湯頭更甘甜! 原來蛤蠣蒜頭雞湯多這1步驟,湯頭更甘甜!
#防疫煮滿滿海滋味和充滿蒜香的蛤蠣蒜頭雞湯,一入口絕對是暖心暖胃的好湯,尤其鮮嫩雞腿肉與入口即化的蒜頭更過癮。✔看詳細食譜>>https://judy7727.pixnet.net/blog/post/70085382 Judy老師
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