蒜頭雞湯

隨興料理的阿聰
隨興料理的阿聰 @Icky_1971

香菇雞、麻油雞吃膩了換蒜頭雞登場

蒜頭雞湯

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香菇雞、麻油雞吃膩了換蒜頭雞登場

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預備食材

30分鐘
5人份
  1. 雞肉 6-8 塊
  2. 蒜仁 7-10顆(約抓一把的數量)
  3. 高麗菜些許
  4. 米酒 半碗或一大匙
  5. 白胡椒粉適量

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    煮一鍋水並放入蒜仁,水滾放入雞肉以及高麗菜,湯滾後轉小火慢燉20分鐘後,加入鹽巴以及胡椒粉調味後及可上桌。

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想到什麼就煮什麼的隨興自家主廚,不按牌理出招。
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